巧做蛋黄酥 共叙中秋情

金风送爽

丹桂飘香

硕果满枝秋菊黄

在这个丰收的季节里

我们迎来了中国传统中秋佳节

昌能家人齐聚一堂

巧做蛋黄酥 共叙中秋情

640.png

穿着围裙 戴上厨师帽

化身为昌能小厨娘

开始一系列准备工作

泡蛋黄 喷白酒 烤蛋黄

一颗颗蛋黄晶莹剔透、色泽明亮

接着制作油皮和油酥

让我们把故乡的思念

都揉到面皮里

640.png

小饼如嚼月

中有酥和饴

活动现场热闹非凡

按油皮、包油酥、擀酥皮、包馅料

最后涂抹蛋黄液、撒芝麻、入烤箱

各种步骤有条不紊

忙而不乱的进行着

进入烤箱半小时后

一个个金黄饱满的蛋黄酥新鲜出炉

众人纷纷为自己做的作品拍照留念

然后共同品尝

640.png

层层酥化的外层

油润适口的蛋黄两相碰撞

就如西方美食千年的品质

遇上东方美食千年的传承

迸发出无比浓郁的香甜

堪称舌尖上的美味

更重要的是,承载着人类绵延不息的饮食文化

640.png

一份份包装精致的中秋礼盒在前台整齐堆放着

圆圆的月饼,浓浓的香气

每一份礼盒都载满祝福

寄托着对每一位家人的深情厚谊

传递着对家人们细致入微的关怀

640.png

中秋节作为中华民族重要的传统节日

好吃又美味的月饼是必不可少的

蛋黄酥是传统苏式月饼的一种

寓意:“特别的人”

传承着中国团圆思乡之美

有朋自远方来的思念之美

寓意合家团圆,万事如意